ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
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56 | Boudour Nora née Benrachou | Étude comparative de la composition chimique et deux variétés d'huile d'olive issue des régions de Guelma et de Tadmait | Maraihi Z | 1998, Univ Const, Thèse Magister en sc alim Technologie alimentaire | TH/455 |